Gülay Hacer Toruk est chanteuse, compositrice et pédagogue. Elle chante et déploie sa voix en s’inspirant des voix plurielles de sa terre d’origine, la Turquie, mais est connue également pour son éclectisme artistique. Elle s'est produite notamment au sein du trio de polyphonies des Balkans Tzane, avec les ensembles de musique ancienne Doulce Mémoire et Canticum Novum, l’orchestre pop et jazz Metropole Orkest, ou encore avec le musicien Titi Robin. Elle tourne actuellement avec le quatuor anatolien Telli Turnalar et le trio de jazz méditerranéen Trytone. Ses nombreux projets musicaux et incursions dans les musiques et disciplines artistiques voisines l’amènent à se produire régulièrement dans les festivals en France et à l’étranger.
Au cinéma, elle collabore avec le compositeur Armand Amar ainsi qu’avec le compositeur Jérôme Rebotier. Elle compose et joue pour le théâtre, et est actuellement en tournée avec la pièce musicale Kaldùn de Abdelwaheb Sefsaf.
Pour elle, la transmission est le cœur de la musique traditionnelle et elle enseigne avec autant de passion qu’elle chante. Depuis 2013, elle transmet les chants de Turquie à la Philharmonie de Paris et lors de masterclasses.
