L'ensemble il pomo d'oro, fondé en 2012, se caractérise par une interprétation authentique et dynamique d'opéras et d'œuvres instrumentales de la période baroque et classique. Les musiciens, tous spécialistes reconnus, comptent parmi les meilleurs dans le domaine de la pratique de l'interprétation historique. L'ensemble a jusqu'à présent travaillé avec les chefs d'orchestre Riccardo Minasi, Maxim Emelyanychev, Stefano Montanari, George Petrou, Enrico Onofri et Francesco Corti. La maître de concert Zefira Valova dirige l'orchestre dans divers projets. Depuis 2016, Maxim Emelyanychev en est le chef d'orchestre principal et depuis 2019, Francesco Corti est le principal chef invité.
Il pomo d'oro est régulièrement invité dans des salles de concert et festivals prestigieux dans toute l'Europe. Après le succès mondial du programme In War and Peace avec Joyce Di Donato, en 2020 il pomo d'oro et Maxim Emelyanychev ont présenté My favorite things suivi de la tournée mondiale avec Eden, le dernier programme et album d'il pomo d'oro, Maxim Emelyanychev et de la mezzo-soprano américaine.
La discographie d'il pomo d'oro comprend plusieurs enregistrements d'opéras : Agrippine, Serse, Tamerlano, Partenope et Ottone de Haendel, Catone in Utica de Léonard de Vinci et La Doriclea d'Alessandro Stradella. Elle comprend également des récitals avec les contre-ténors Jakub Józef Orliński, Franco Fagioli, Max Emanuel Cencic et Xavier Sabata, avec les mezzo-sopranos Ann Hallenberg et Joyce DiDonato et avec les sopranos Lisette Oropesa, Emöke Barath et Francesca Aspromonte.
Parmi les albums instrumentaux, les enregistrements des Concertos pour violon et clavecin de Haydn ainsi qu'un album pour violoncelle avec Edgar Moreau ont reçu les prix « Echo Klassik » en 2016. D'autres enregistrements instrumentaux sont consacrés aux Concertos pour violon et aux Concertos pour clavecin de J.S. Bach, avec Shunske Sato et Francesco Corti comme solistes, et des Concertos pour violon virtuoses avec Dmitry Sinkonvsky. En 2021, de nouveaux albums sont sortis avec les Concertos pour clavecin vol.2 de Bach avec Francesco Corti, Ombra Compagna avec Lisette Oropesa (airs de concert de Mozart) et Jakub Józef Orliński (Anima Aeterna). En 2022, sept albums ont été publiés : Apollo e Dafne de Haendel avec Kathryn Lewek (soprano) et John Chest (basse), Mandoline on stage avec Raffaele La Ragione (mandoline), le nouveau récital avec Joyce DiDonato, Eden, Bach Harpsichord Concertos vol. 3 avec Francesco Corti, les Concertos pour violon de Benda, Graun, Saint-Georges et Sirmen avec Zefira Valova en soliste, Roma Travestita avec le soprano Bruno de Sá et l'oratorio Theodora de Haendel avec une distribution exceptionnelle (Lisette Oropesa, Joyce DiDonato, Paul-Antoine Bénos- Djian, Michael Spyres, John Chest) – présentant également le nouvel ensemble vocal il pomo d'oro. Le premier enregistrement solo de l’ensemble vocal, Sacrae Cantiones de Gesualdo, est sorti en mars 2023 avec Aparté.
Un récital solo avec le ténor américain Michael Spyres, Contra-Tenor, (mai 2023, Erato) poursuit la série d’enregistrements d’il pomo d’oro avec des chanteurs exceptionnels. Il est suivi de Beyond (Erato, octobre 2023), le nouvel album solo de Jakub Józef Orliński.
En 2022, il pomo d'oro a lancé un projet d'enregistrement à long terme des Symphonies de Mozart et une sélection de concerts solo sous la direction de Maxim Emelyanychev. Le premier volume, « Le début et la fin », est sorti chez Aparté début 2023, contenant la première et la dernière symphonie et le Concerto pour piano n° 23 de Mozart avec Maxim Emelyanychev comme soliste.
Les albums Anima Sacra avec Jakub Józef Orliński et Voglio Cantar avec la soprano Emöke Barath ont reçu le prestigieux prix Opus-Klassik et l'enregistrement de Serse de Haendel, dirigé par Maxim Emelyanychev, a reçu le prix italien Abbiato del Disco . En 2018, l’enregistrement de l’opéra La Doriclea d’Alessandro Stradella, dirigé par Andrea di Carlo, a reçu le Preis der Deutschen Schallplattenkritik allemand. Virtuosissimo avec Dmitry Sinkovsky, sorti en 2019, a reçu un Diapason d'Or. En 2022, Eden avec Joyce Di Donato a reçu un Choc de Classica et un Opus Klassik .
Il pomo d'oro est ambassadeur officiel d'El Sistema en Grèce, un projet humanitaire visant à fournir une éducation musicale gratuite aux enfants des camps de réfugiés grecs. Il pomo d’oro donne des concerts de charité et propose régulièrement des ateliers et des cours de musique selon la méthode El Sistema dans divers camps de réfugiés en Grèce.
Le nom de l'ensemble il pomo d'oro fait référence à l'opéra d'Antonio Cesti datant de 1666. Composé pour les célébrations du mariage de l'empereur Léopold Ier et de Marguerite Thérèse d'Espagne, Il Pomo d'Oro était probablement l'un des plus grands, des plus chers et des productions d'opéra les plus spectaculaires de la jeune histoire du genre. 24 scénographies différentes, un ballet hippique de 300 chevaux, un feu d'artifice de 73 000 fusées, de nombreux « effets spéciaux » - des superlatifs qui devraient faire de la cour de l'empereur le point culminant de la splendeur culturelle en Europe.
