Perle Vilette de Callenstein est diplômée de l’école de danse de l’Opéra National de Paris. Elle a dansé sur les scènes de l’Opéra Garnier et de l’Opéra Bastille de 2009 à 2017, d’abord comme élève de l’école de danse, puis dans le corps de ballet de l’Opéra National de Paris.
Elle a commencé à danser à l'Opéra National de Bordeaux comme danseuse supplémentaire pour les ballets Giselle, Coppélia, Roméo et Juliette, et elle est engagée en Septembre 2017. Elle danse les chorégraphies de Charles Jude Don Quichotte, Suite en blanc de Serge Lifar, La Vie parisienne de Kader Attou, Petite mort de Jiří Kylián, The Concertde Jerome Robbins, Blanche-Neige d’Angelin Preljocaj, La Fille mal gardée de Frederick Ashton, Paz de la Jolla de Justin Peck, Notre-Dame de Paris de Roland Petit, Cendrillon de David Bintley, La Sylphide de Bournonville, Don Quichotte de José Martinez, The Shimmering Asphalt de Pontus Lidberg, Giselle (2023). Elle participe aux tournées et à la création de B comme… de Nicolas Le Riche. Elle a reçu le Prix Clerc Milon de la danse en octobre 2025.